köttfärs rules!

Jag har provat att köpa färdigmalen köttfärs här och det är inget jag skulle rekommendera. Första året provade jag på det en gång. Magen svullnade upp till luftballongs storlek och jag mådde verkligen inte bra. Provade en gång till (tänkte att jag kanske bara hade haft otur) och samma sak hände. Det räckte för att jag inte skulle vara dum nog att prova igen...

Tredje gången åt jag det hos Leni utan att veta om det. De brukar alltid mala köttet själv, men just denna gången hade de inte hunnit köpa kött och mala det. De glömde dock nämna att de köpt färdigmalet...gissa om jag blev sjuk!!! Spydde konstant i tre dagar. Vill inte ens veta vad den innehöll, var den förvarats och vem som fingrat på den!!! Det var tredje gången gillt, sen dess aldrig mer!!!!

Har en elektrisk köttkvarn och har använt den kanske fyra gånger max. För att mala 300 gram kött tog mig en hel timme. Maskinen hakade upp sig, köttet fastnade och jag fick skruva isär den säkert tio gånger. Så med andra ord har jag ätit köttfärs hemma kanske åtta gånger sen jag kom hit. Har i och för sig aldrig varit någon köttfärsentusiast...men att inte kunna laga saker och ting som går fort typ spagetti och köttfärssås, hamburgare och dyl, har komplicerat min matlagning i vardagen.

Iallafall så pratade jag med en klasskompis om detta och han bad mig ta med mig kvarnen till skolan så skulle han vässa den till mig hemma. Sagt och gjort! Han tog hem den och nästa dag när han återlämnade den, påstod han att den inte alls behövde vässas och att jag bara hade satt kniven fel i apparaten. Kunde inte tro att det var sant. Gick och köpte kött, provade igen...Dra mig baklänges vad den malde!!! Hahaha. Ja, den malde så det stod härliga till. Jag behövde bara stå och titta på och inte skruva isär apparaten en enda gång, nej inte ens lyfta ett finger...Ha!!

Korkad jag kände mig. Men är man uppvuxen i Sverige där man kan köpa köttfärs i matdisken och äta utan att varenda gång bli matförgiftad, ja då har man aldrig behövt använda en köttkvarn förut. Känns väldigt förlegat att behöva mala köttet själv...

Sluttjatat om det, igår kunde jag laga mig en hamburgare. Och det var nog den godaste hamburgare jag ätit på väääldigt länge!!! Man väntar aldrig förlänge på något gott...I guess...